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京橋で焼き鳥を食べるなら絶対ここ!「鳥休」

もう10年以上のお付き合いになる焼き鳥屋さん、
「鳥休」さんをご紹介します。

まず、とにかく美味しいんです

特別な鶏を使っているわけではないらしいのですが
備長炭で焼く、そして絶妙な焼き加減が出来る
マスターの職人技のおかげでしょう。
ホントになんともウマイのです


まずは大好きな「鳥ホルモン」
鶏のホルモンって珍しいでしょ
希少な部位なのでいつもすぐに売り切れです
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マナーとして、一人で一人前以上食べないって
なんとなく暗黙のルールが・・・
独占したら他のお客さんが味わえないですもんね



そしておすすめ第二位「こころ」
「ハツ」とも言いますね、心臓です
CA50O9PJ.jpg
鳥休さんのこころはすっごいんです!
全然臭みがなくてプリプリでホクホク
初めて食べる女子もみんな「美味しい!!」と絶賛


そしてそして、こちらは女子は必ず食べていただきたい
「ねぎバンバン」
なにがバンバンなのかは・・・まぁ置いといて。
CAIEJRT8.jpg
刻みねぎがたっぷりかかった焼き鳥を塩ダレでいただきます。
このタレがいい!!
とりあえずで生キャベツがでてくるんですが
このキャベツを「ねぎバンバン」のタレにつけて食べると
もう いくらでもいけちゃう美味しさです



こちらはあっさり「しそ巻き」
大葉と梅肉のシンプルな一品です。
シンプルだからこそ備長炭の香ばしさがきわだって・・・
CARV0DPB.jpg
ゆうべ食べたのにまた食べたくなってきたよ~じゅるっ



はい、まだまだ続きます。

「つくね」「豚バラ」です。
CAOGSZUY.jpg
つくねは表面はこんがりサクサクで中はホクホク
軽~い食感で何個でもホイホイ食べちゃいそう

豚バラは焼き加減がすばらしい!!
サクックサクでしかもとってもジューシー


サイドメニュー「皮チップス」(300円だったとおもう)
CAM1DA94.jpg
チップスだけあってほんとにサックサク!
カレー味であとひく美味しさ ビールがすすみます~



こんなに美味しい焼き鳥がなんと
全品100円
ビールは300円

世の中デフレになる前から
こんな良心的な値段で頑張ってくれてます。
安いのに味は一流で本格的
10年も通ってるのに私は毎回おいしさに感動してます


そんなステキなお店のマスターはこちら
とっても優しくておもしろい人ですよ
CATO0GCK.jpg

カウンターだけの小さなお店でけっこうお客さんであふれてるので
電話して席が空いてるか確認してから行ったほうがいいかも。
電話番号はこちら06-6352-4726
大阪市都島区東野田町5-2-9

日曜定休 17:00~00:00頃まで
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ほかにも美味しいメニューがいっぱいあるので
また次回お知らせしますね~

CAS1PX4U.jpg
ごちそうさまでした~


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プロフィール

はるまに

Author:はるまに
京橋駅(大阪市)近くで
アロマトリートメントのお店をしています。
バリ島旅行がきっかけで
バリ舞踊、バリニーズエステの仕事、インドネシア語の勉強と・・・いろいろやってます。
バリごはんも大好き。

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